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CENTECO imparte un curso en Burriana sobre la adaptación de la hostelería a la normativa de alérgenos

Un numeroso grupo de profesionales de la hostelería de Burriana ha superado el curso que ha organizado CENTECO sobre la adaptación de estos establecimientos a la nueva normativa de los alimentos alérgenos. El nuevo despacho de CENTECO en Burriana situado en la C/Europa 12 ha acogido la parte presencial de esta formación de treinta horas que cuenta también con enseñanza online.

Centeco forma a un grupo de profesionales de la hostelería de Burriana en la normativa de alérgenos

Trabajadores autónomos y  profesionales de la hostelería han asistido en el despacho de Burriana al curso que imparte Centeco sobre la adaptación de los establecimientos  a la nueva normativa europea sobre los alimentos que pueden causar intolerancias alimentarias. Enrique Domínguez, consultor y experto en esta materia, ha explicado a los propietarios y empleados de bares y restaurantes de la ciudad tanto los contenidos del nuevo reglamento como su aplicación práctica.