Category Archives: Formación

Centeco imparte en el despacho de Vila-real un curso sobre la gestión de los alimentos alérgenos en hostelería

Un grupo de profesionales de la hostelería ha asistido al curso impartido por Centeco sobre la adaptación de los establecimientos  a la normativa europea de los alimentos que pueden causar intolerancias alimentarias. El experto en la materia Enrique Domínguez ha explicado a los propietarios de bares y restaurantes los contenidos del nuevo reglamento y su aplicación práctica.

CENTECO imparte el curso de Manipulador de alimentos en el Comedor Social de Burriana

Los voluntarios de la Asociación Comedor Social de Burriana obtendrán el carnet de manipulador de alimentos gracias a los cursos que ofrecerá gratuitamente la empresa CENTECO.

 Desde enero de 2014, el comedor social de Burriana atiende a diario a un grupo de personas que acuden al comedor. Tras la buena

Bares y restaurantes se preparan obligados por la UE mediante formación para informar sobre alergias alimentarias a sus clientes

El sector de bares, cafeterías y restaurantes se enfrenta al gran reto de informar a sus clientes de las sustancias alergénicas que contengan sus platos, raciones y aperitivos antes de que finalice 2014 con el fin de que se puedan consumir sin riesgo.

La Unión Europea así lo exige y el Ministerio de Sanidad, a través de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, ya está implantándolo de manera directa. Los establecimientos de actividades de restauración y bares, tendrán que informar y formar a sus empleados sobre la presencia de todos y cada uno de los ingredientes considerados alérgenos, un total de 14 sustancias.

Máximo de asistencia en el curso de Primeros Auxilios

Ayer lunes 12 de mayo el área formativa de CENTECO programó uno de los cursos sobre Primeros Auxilios que se imparten para trabajadores, esta vez fue en la oficina de Benicásim, donde se han organizado ya varias clases y charlas desde que se abriera a finales del pasado año

Primera demostración para profesionales de peluquería en CENTECO

Centeco y la empresa especialista en cursos y productos profesionales de estética Siscopel organizó ayer un encuentro al que asistieron profesionales del sector.